Rotkohl Salat

Rotkohl Salat

Vitamine, Vitamine! Schnell gemacht und köstlich. Man braucht dazu: frischen Rotkohl (halber kleiner Kopf) 2-3 Möhren Saft einer halben Zitrone 1 TL Salz 6 EL neutrales Öl 3 EL Honig (alternativ Sirup) 1 Mandarine etwas Kreuzkümmel und Curry Den Rotkohl in feine Streifen schneiden und die Möhren raspeln. Alle weiteren Zutaten dazu und alles gut…