Gärtnern

Warum ist die Gurke krumm?

Bei unseren wöchentlichen Gartentreffen und verschiedenen gemeinschaftlichen Aktionen ziehen wir Jungpflanzen an, säen Gemüse aus, pflanzen es um und pflegen es – je nach Reifegrad und Anforderung. Im Sommer probieren wir beispielsweise aus, wie das Einkochen von Zucchini, Gurken und Tomaten funktioniert und im Herbst das Apfelsaft pressen und Sauerkraut herstellen. Hierbei lassen wir herkömmliche Konservierungsmethoden wieder aufleben und bewahren so tradiertes Wissen, das ansonsten verloren zu gehen droht.

Wenn ihr einen Vorgeschmack von unseren köstlichen Aktionen erhalten wollt, auf der Suche seid nach neuen Ideen und Rezepten oder Tipps und Tricks für den Gemüseanbau benötigt, wählt bitte aus den drei folgenden Kategorien: GemüsekundeKnow how | Rezepte.

Vielleicht erfahrt ihr dort oder demnächst bei uns, warum die Gurke krumm ist.