Unsere diesjährige Kartoffelernte: GROSSARTIG! Bei Sonnenschein und blauem Himmel, später sogar mit frischem Apfelkuchen!

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Wir sind wieder da!
Wir haben eine kleine öffentliche Pause eingelegt. Nun geht es schrittweise wieder weiter! Unser Gemüse ist in der Zwischenzeit prächtig gewachsen und wir haben viele neue Erfahrungen sammeln dürfen.

Kartoffelernte
Weltweit werden jährlich etwa 376 Millionen Tonnen dieser Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse geerntet – einen klitzekleinen Teil davon haben wir heute aus der Erde geborgen.

Der erste Schnee
Jetzt hat es auch in Mecklenburg geschneit! Unser Wintergemüse trägt ein glitzerndes Kleid aus Schneeflocken – bei Sonnenschein und blauem Himmel wunderschön anzusehen.

1000 Tomaten
Bei strahlendem Sonnenschein haben wir heute unsere Tomaten getopft. Mehr als 20 Sorten, alte Sorten, bewährte Sorten und Exoten – und tatsächlich über 800 Pflänzchen!

Sauerkrauten
Am Mittwoch, 16.11. wollen wir ab 14 Uhr unseren üppigen Kohl zu Sauerkraut verarbeiten.

Sellerie bis zum Horizont
Trotz Wind und Kälte haben wir heute den Sellerie aufs Feld gepflanzt. Da die Eisheiligen noch bevorstehen und es nachts auch noch empfindlich kalt ist, wächst der Sellerie erst einmal unter einem schützenden Vlies.