Pastinaken-Kunde
Noch im 18. Jahrhundert waren Pastinaken ein fester Bestandteil der Grundnahrung in Deutschland. Dann kamen Kartoffeln und Karotten und verdrängten die Pastinaken. Mittlerweile…
Rote Bete Kunde
Die Rote Bete (Beta vulgaris) oder auch Rote Rübe, hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum und gehört zur Familie der Gänsefußgewächse. Das Knollengemüse ist…