Unsere restlichen Saatkartoffeln werden wieder in den Permabeeten als Heukartoffeln gedeihen!
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Kürbis Fraß…
…auch die Mäuse lieben unseren Kürbis!
Internationales Workcamp
Seit Montag entsteht hier auf dem Hof mit Hilfe von 11 jungen Menschen aus Korea, Frankreich, Weißrussland, Spanien, Mexico, Türkei, Belgien und Österreich unter Leitung des Biologen Jan Schwerdtfeger ein Permakultur Waldgarten.
Sellerie bis zum Horizont
Trotz Wind und Kälte haben wir heute den Sellerie aufs Feld gepflanzt. Da die Eisheiligen noch bevorstehen und es nachts auch noch empfindlich kalt ist, wächst der Sellerie erst einmal unter einem schützenden Vlies.
Gurken einkochen
Unsere Ernte war dieses Jahr wieder so reichlich, dass wir einige Kilo Gurken einkochen konnten!
Sauerkrauten
Am Mittwoch, 16.11. wollen wir ab 14 Uhr unseren üppigen Kohl zu Sauerkraut verarbeiten.
Erntedank
Eine reichliche Herbsternte: Kürbisse, Möhren, Kartoffeln, Mangold, Sellerie, Kräuter, Nüsse, Äpfel, Birnen, Tomaten, Gurken…. DANKE! Das Samenkorn Ein Samenkorn lag auf dem Rücken, die Amsel wollte es zerpicken. Aus Mitleid hat sie es verschont und wurde dafür reich belohnt. Das Korn, das auf der Erde lag, das wuchs und wuchs von Tag zu Tag. Jetzt…